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老公点菜了,说要吃水饺,那还不简单,尽管之前都是给妈妈打下手,但我觉得还是难不倒我的,今天露一手给他看看!

Yyoyo

- 准备食材 -

  • 芹菜 250g
  • 猪肉 250g
  • 葱白 1根
  • 生姜 10g
  • 蒜瓣 2个
  • 食盐 1茶匙
  • 生抽 1匙
  • 玉米油 1匙
  • 蚝油 半匙
  • 香油 半匙
  • 胡椒粉 1茶匙
  • 面粉 200g

- 步骤 -

  • 1、和好面,用保鲜膜盖好醒一会,醒面的同时准备馅

  • 2、芹菜剁碎,挤出汁(芹菜汁还有用),猪肉剁成馅,将葱姜蒜剁到肉馅里,加上调料

  • 3、然后就用到芹菜汁了,慢慢加到肉馅里,顺时针搅上劲

  • 4、开包!

  • 5、煮饺子,妈妈告诉我,饺子肚子都朝上就熟了。能看到里面还有汁吧,味道很不错呢!