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【美食介绍】肉末蒸丝瓜……

追~

- 准备食材 -

  • 【食材准备】丝瓜 一根
  • 鸡蛋 一只
  • 猪肉馅 适量
  • 【配料】盐适量 适量
  • 油适量 适量
  • 老抽适量 适量
  • 料酒适量 适量
  • 淀粉 适量

- 步骤 -

  • 1、准备食材

  • 2、丝瓜切一点点斜口就够了,底座要留的深一点(楼楼切错了,后面改刀 只能改这样了

  • 3、生姜和肉 一起剁成末,放入适量的盐

  • 4、打一个鸡蛋到肉馅碗里

  • 5、放点适量生抽

  • 6、放入一勺料酒,把肉馅搅匀,搅上浆

  • 7、加入适量的淀粉 搅拌均匀

  • 8、丝瓜掏空(现在看出来 吃货败笔了吧!底座根本挖不了镂空状,所以 底座要留深一点)[尴尬]

  • 9、塞入肉末

  • 10、隔水蒸,等吃货想起来的时候 已经晚了,大家不要蒸太久哦!不然 丝瓜蒸软了 会塌的[囧]

  • 11、味道还是棒棒哒!基本一口一个呀[流口水]