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Sufei519

- 准备食材 -

  • 上海青
  • 香菇
  • 猪肉馅
  • 适量
  • 适量
  • 饺子馅调料 适量
  • 适量
  • 面粉 适量

- 步骤 -

  • 1、香菇和青菜分别焯水,沥干水分,分别切成碎末。

  • 2、猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下,可以放入适量清水,使肉馅上筋。把香菇和青菜末放入肉馅中,加入盐、饺子馅调料,生抽,老抽,姜末和葱末,香油,搅拌均匀。调馅可根据自家人的口味和喜好,不一定非要拘泥于一种口味哦。

  • 3、按照平时的包法依次包好。锅内放水,水开后放入饺子,煮熟即可享用了。吃饺子时配上辣椒酱和醋也是不错的选择哦,沾不沾汁吃,随自己喜好罢哈。