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超简单下饭菜

蕊丹

- 准备食材 -

  • 猪瘦肉 适量
  • 榨菜 适量
  • 青椒 适量
  • 适量
  • 大蒜 适量
  • 老抽 少量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 鸡精 少量

- 步骤 -

  • 1、青椒、大蒜均切碎;榨菜丝倒出备用;猪瘦肉切丝,用老抽、生抽及盐腌制15min。

  • 2、锅中放油烧热,下大蒜爆香,接着放肉丝爆炒至6层熟,下榨菜翻炒一下。

  • 3、再下青椒翻炒至熟,加适量盐和鸡精调味后起锅。