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下饭神菜,香辣脆!

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- 准备食材 -

  • 鸡胗
  • 尖椒
  • 葱姜蒜
  • 淀粉
  • 老干妈
  • 木耳

- 步骤 -

  • 1、备好料

  • 2、鸡胗切片 用淀粉 姜片 蒜 葱丝 腌制十分钟

  • 3、抓匀使淀粉得到吸收

  • 4、鸡胗下油锅过油翻炒至七八成熟

  • 5、七八分熟盛出

  • 6、锅热油 下葱姜蒜 一勺老干妈辣酱 爆炒木耳 再加入鸡胗 大火翻炒一分钟

  • 7、下尖椒翻炒 勾芡一碗淀粉水浇汁、收汁盛出

  • 8、香辣脆可口的爆炒鸡胗就完成了!尝尝吧!配上珍珠米粒大米那真是根本停不下来!