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人的胃是最爱国,最怀念家乡的,很多儿时的平常的食物,就成了多年后放不下的牵绊。糍粑最好吃的吃法,应该就是炖菜心吧!糍粑是家乡带过来的,菜心却怎么也不像家里的油菜心那么好吃

郑楚珍

- 准备食材 -

  • 菜心 250g
  • 蒜末 一勺
  • 一小勺
  • 猪油 一勺
  • 清水 400g
  • 生抽 适量
  • 老干妈 两勺

- 步骤 -

  • 1、糍粑洗净

  • 2、将菜心择洗干净,掐成小段。

  • 3、锅中放入水,烧开后放入糍粑和油菜,及其它配料,糍粑变软就可以装盘开吃了