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土豆

hujianjian

- 准备食材 -

  • 排骨 适量
  • 香菇 9朵
  • 土豆 一大个
  • 花椒 10粒
  • 干辣椒 4个
  • 姜片 适量
  • 蒜瓣 6瓣
  • 大料 2个
  • 洋葱 一小个
  • 老干妈榨菜 半袋
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 20克

- 步骤 -

  • 1、排骨洗净加料酒适量冷水下锅煮出血沫洗净备用

  • 2、配料准备

  • 3、香菇洗净,土豆切块,洋葱切大块

  • 4、锅中放油

  • 5、放干辣椒,花椒

  • 6、放姜片,蒜瓣

  • 7、加两个大料

  • 8、放少许洋葱炒香

  • 9、放入排骨炒香

  • 10、倒入生抽炒上色

  • 11、加入老干妈榨菜炒香

  • 12、加入是适量水,没过骨头

  • 13、加两滴老抽上色,中火炖煮15分钟

  • 14、放入土豆块,香菇,洋葱块继续炖煮约20分钟后放少许盐就可以出锅啦

  • 15、完成,虽然不精美,但是真的很好吃