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很久没有做创意餐盘画了,今天为了配合橄露橄榄油,特意做一道孩子爱吃的炒饭,顺便摆个盘,这样更能吸引孩子的味蕾。这幅餐盘画也是从网上看到学习的,稍微做了一些改变!麻麻们也来为孩子们做一道这样的餐盘画吧!你的孩子会肯定更爱你哦……

台启佑

- 准备食材 -

  • 干香菇 10朵
  • 米饭(过夜米饭或者煮好后的米饭冷却) 400g
  • 番茄 2个
  • 鸡蛋 2个
  • 肉松 40g
  • 儿童榨菜 30g
  • 橄露橄榄油(食用油) 30g
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 大蒜 2瓣
  • 以上是炒饭配料
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 20g
  • 2g
  • 橄榄油 10g
  • 海苔 1小片
  • 胡萝卜 适量
  • 芝士片 适量
  • 巧克力画笔 1支
  • 番茄酱 适量
  • 以上为“小鸡”用料

- 步骤 -

  • 1、准备好食材!

  • 2、香菇提前浸泡,泡好后洗干净切小块,番茄也切块,然后把米饭捏碎,过一下冷水备用!过水后的米饭炒起来更有嚼劲哦……

  • 3、锅内加入橄榄油,放入大蒜煸香,倒入蕃茄和香菇加盐翻炒5分钟,关小火!

  • 4、另外起锅,把鸡蛋打散炒好待用……

  • 5、然后锅内加入米饭,肉松,榨菜,鸡蛋慢慢炒均匀!加入适量鸡精盛出……

  • 6、接下来做小鸡,把两个蛋打散加入面粉和盐搅拌均匀……

  • 7、锅内加入橄榄油倒入调好的蛋液,煎熟。然后用铲子隔开,取两块剪成小鸡的身子!

  • 8、开始摆盘

  • 9、用剪刀剪出尾巴,眼睛是由海苔和芝士片剪成,脚是用巧克力笔画,照图慢慢剪好,拼成一幅完整的餐盘画。

  • 10、然后盘子下端铺上炒好的米饭!图为“小鸡觅食”完成啦……