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可饭可菜,好吃又好做。

xielele

- 准备食材 -

  • 自己蒸的紫薯小馒头 5个
  • 胡萝卜 半根
  • 甘蓝菜 小半
  • 鸡蛋 3个
  • 老干妈酱 海天拌饭酱

- 步骤 -

  • 1、切好的馒头丁和鸡蛋混合在一起倒水热锅凉油中小火炒出小焦壳

  • 2、葱蒜末爆香放入胡萝卜,炒作胡萝卜半熟放入双酱,小火炒出红油

  • 3、将甘蓝菜倒入,放生抽炒匀

  • 4、将前面炒好的馒头丁倒入,放一点糖提鲜,因放有双酱和生抽,所以可根据自己口味放盐。

  • 5、炒匀出锅

  • 6、成品