m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

湖南有名的家常菜,儿时的记忆,妈妈最喜欢做的菜。

tiangsi

- 准备食材 -

  • 瘦肉 100g
  • 红椒 2只
  • 蒜粒 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 老干妈 1勺

- 步骤 -

  • 1、准备好肉,切丝备用

  • 2、彩椒切丝,备用

  • 3、姜丝,蒜末备用

  • 4、辣椒比较难熟,先炒软一点备用

  • 5、肉丝稍微炒一下,变色后即可盛出备用

  • 6、爆蒜姜,先后放入辣椒丝肉丝,加入调味料,酱油,料酒,盐,少许味精,一点老干妈,稍微翻炒均匀即可出锅

  • 7、成品,好下饭,汤都吃光光,哈哈哈