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kate.mao

- 准备食材 -

  • 鹌鹑蛋 1斤
  • 青椒 3个
  • 胡萝卜 半根
  • 青蒜 少许
  • 老干妈豆豉酱 一勺
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 少许
  • 葱花 少许

- 步骤 -

  • 1、锅里放油煎蛋。

  • 2、一斤鹌鹑蛋煎正好一盘。

  • 3、将青椒,大蒜,胡萝卜切好。

  • 4、锅里放油加入葱花和老干妈炒香。

  • 5、再加入胡萝卜煸炒。

  • 6、加入青椒略炒。

  • 7、放入荷包蛋,加入糖、老抽、蚝油翻炒。

  • 8、锅里撒点水炒两分钟撒上青蒜炒匀出锅…