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转暖,做一碗面给自己心爱的人…

BABYM

- 准备食材 -

  • 猪里脊 200克
  • 榨菜 150克
  • 挂面条 1把
  • 适量
  • 味精 适量
  • 淀粉 适量
  • 酱油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 适量

- 步骤 -

  • 1、准备食材

  • 2、里脊肉切段

  • 3、放入盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、淀粉腌制最少十五分钟。

  • 4、锅内放油,小火把腌好的肉炒熟,不要炒的太老,变色就好,之后盛出。

  • 5、再次放油,稍微翻炒下榨菜。

  • 6、再放入炒好的里脊肉,翻炒之后盛出。

  • 7、煮面

  • 8、不要煮的时间过长,面会没有弹性。

  • 9、之后面装碗,淋入面汤,放入做好的榨菜肉丝卤,搞定^_^