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自己一个人在家,吃点辣的,调节气氛

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- 准备食材 -

  • 蒜薹 300克
  • 2克
  • 生抽 2勺
  • 小红辣椒 2根
  • 葱花 适量
  • 蒜末 适量
  • 食用油 适量
  • 耗油 1勺
  • 香油 半勺
  • 老干妈 半勺

- 步骤 -

  • 1、用沸水焯蒜薹1分半-2分钟

  • 2、将葱末、蒜末、辣椒段下锅煸炒,放入少量老干妈酱,炒出香味。

  • 3、放入蒜薹炒3分钟左右,期间放入盐,酱油,耗油,最后出锅之前放入香油。

  • 4、最后配上米饭,香喷喷的出炉。