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不惑1974

- 准备食材 -

  • 精瘦肉500g
  • 香菇200g
  • 胡萝卜 一根
  • 榨菜一包 100g
  • 香葱 若干
  • 饺子皮 半斤
  • 香油 少许
  • 生抽

- 步骤 -

  • 1、将肉洗净切碎,把香葱切碎

  • 2、把香菇和胡萝卜洗净切碎

  • 3、把胡萝卜,香菇,鲜肉,香葱放一起加香油,盐,生抽混合搅拌,为了均匀,可以戴一次性手套进行混合搅拌。(香油是因为我个人不喜欢吃肥肉,而精瘦肉没什么油,所以加些香油调节口感,如果怕猪肉有味道可加一点点姜末搅拌去味。)

  • 4、用买的饺子皮包好就可以了。