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最近搬家不想太麻烦动手,于是母上煮了一大锅细面条,吃不完到了晚上已经口感变差,无奈自己动手烙成饼。剩面条就变成新宵夜ヾ( `)ノ"

心疼2010

- 准备食材 -

  • 剩面条
  • 辣椒
  • 胡椒粉
  • 胡萝卜
  • 食用油
  • 榨菜(随意
  • 鸡蛋以及少许面粉

- 步骤 -

  • 1、在冷水洗过一遍的面条里切上备好的洋葱丁,辣椒丁,葱末,胡萝卜丁加上盐酱油味精……按照自己口味

  • 2、将鸡蛋打散加上少许白面再打匀

  • 3、将打散的鸡蛋面粉倒入装面条的盆中用手抓匀,再一点一点撒干面粉,个人觉得这样面粉的均匀度会提高

  • 4、开锅热油就不说了w把和好的面条均匀的摊在锅里一块.撒点胡椒粉味道更加。

  • 5、等待的过程可能会有点久,开小火几分钟面饼成型翻过来继续煎

  • 6、卤煮手贱在锅里就给切开了w接下来是品尝时间了!()