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sseeeee

- 准备食材 -

  • 面粉
  • 酵母
  • 豆腐
  • 葱蒜姜
  • 老干妈
  • 粉丝
  • 生抽
  • 老抽

- 步骤 -

  • 1、发面 四杯面粉 两小勺酵母 用温水先把酵母激活 后加入面粉 揉成面团

  • 2、豆腐切一厘米小块 锅中放少许油 油热后放入切好的豆腐 加入葱蒜姜末 粉丝泡软切段加入 生抽 老抽 老干妈 一起翻炒

  • 3、面醒发一个半小时 中间揉一次 然后擀皮

  • 4、包好后 放入有温水的锅中 醒十五分钟 中大火蒸17分 闷三分钟

  • 5、出锅啦!