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追梦20130701

- 准备食材 -

  • 粉条
  • 油菜
  • 花椒
  • 辣椒
  • 香菜
  • 榨菜
  • 花生
  • 豌豆
  • 芝麻
  • 黑胡椒粉
  • 老抽
  • 味精
  • 香油

- 步骤 -

  • 1、粉条用温水泡软.

  • 2、豆子用小火炒熟.

  • 3、榨菜,香菜,葱切末.

  • 4、锅里倒油加入花椒,八角,辣椒姜变色后捞出.空碗里放入辣椒粉,芝麻盐将油倒入.

  • 5、碗里放入盐,胡椒粉,醋,老抽,香油调味.

  • 6、锅里倒入水开后加入粉条,油菜至粉条煮熟关火,粉条连同水一起倒入一个空碗里,加入调好的辣油,放入香菜,葱,榨菜,花生米即可.