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ZHENGHAORAN

- 准备食材 -

  • 五花肉,梅花肉,排毒
  • 豆角
  • 西红柿
  • 尖椒
  • 茄子
  • 土豆
  • 豆瓣酱
  • 老干妈

- 步骤 -

  • 1、油先烧热,放入八角,葱,蒜,胡椒面。然后放肉炒,肉炒的差不多先放豆角,炒2分钟。

  • 2、然后把所有的菜都放到锅里炒

  • 3、然后加豆瓣酱,老干妈,放鸡精,炖的差不多的时候少放点盐。先中火炖10分钟差不多。

  • 4、最后中火转大火炖10分钟差不多,火候自己把握。最后炒鸡美味下饭的东北乱炖就可以出锅了,老公说这是我的新技能,超级好吃!