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- 准备食材 -

  • 青瓜 2个
  • 莲藕 2个
  • 莞茜 适量
  • 适量
  • 蒜头 适量
  • 适量
  • 老干妈 适量

- 步骤 -

  • 1、因为我不喜欢带皮一起吃所以我把莲藕和青瓜削去一点皮了

  • 2、莲藕生吃味道有点怪,所以我把莲藕切成块用沸水煮3成熟(切薄一点煮的时间小一点)。青瓜拍碎切成小块

  • 3、把切好的莲藕和青瓜用适量的糖和盐腌制一段时间(不用太多,因为老干妈有味道了)

  • 4、然后放入老干妈、蒜头、莞茜搅拌,最后放进冰箱冷藏2个小时后拿出来更好吃。