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在家的时候妈妈经常用尖椒炒粉皮给我吃 这次自己稍作改动 用老干妈代替依然很销魂

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- 准备食材 -

  • 老干妈豆豉 一大勺或两小勺
  • 姜蒜 少许
  • 粉皮 一份约200g
  • 黄瓜 一根
  • 酱油 两勺
  • 干辣椒段 5g

- 步骤 -

  • 1、市场买的粉皮摊开 切段 块不要太大 影响入味

  • 2、水黄瓜切丝 姜蒜切丁备用

  • 3、起锅放花生油比平时多放一点 依次放入姜蒜 辣椒段 老干妈 酱油 粉皮 黄瓜丝 翻炒一分钟颜色均匀后出锅