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mola

- 准备食材 -

  • 香干 200g
  • 肉丝 50g
  • 蒜苗 3条
  • 小米椒 10g
  • 老干妈 10g
  • 白酒蚝油白糖白醋 少许
  • 生抽盐鸡精 适量
  • 香油 1勺

- 步骤 -

  • 1、铺料

  • 2、香干切火柴形状

  • 3、热锅放油加入肉丝蒜苗头和小米椒煸炒

  • 4、煸香后放入香干和一勺老干妈和生抽白酒蚝油白醋进行爆炒

  • 5、炒至变色后加一勺白糖和少许盐

  • 6、再放蒜苗叶炒熟出锅前加一勺香油装盘即可

  • 7、成品味道美美哒