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刺猬DE拥抱

- 准备食材 -

  • 肥瘦肉 各一小块
  • 长茄子 1根
  • 姜沫
  • 生抽
  • 红烧酱油黄豆酱
  • 老干妈酱
  • 水淀粉
  • 蒜沫
  • 青红椒 适量

- 步骤 -

  • 1、准备食材

  • 2、切好备用

  • 3、平均切四瓣

  • 4、切花刀,皮不切断

  • 5、切好

  • 6、全部完成淖水

  • 7、肥肉丁下锅煸黃

  • 8、下瘦肉沫炒香

  • 9、放佐料

  • 10、茄子放开水里淖10来分钟变软捞起

  • 11、放入锅内轻轻翻炒

  • 12、放蒜沫

  • 13、放两种酱,盐调味,小火焖2分钟

  • 14、放青红椒丁炒2分钟入味,起锅前用少许水淀粉勾芡