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夏天来了,各色凉菜成了必备,从简单的做起。

静海独流

- 准备食材 -

  • 大土豆 一个
  • 红椒 半个
  • 洋葱 一小块
  • 大蒜 几瓣
  • 芝麻 少许
  • 香油 一勺
  • 米醋 一勺
  • 白糖 一勺
  • 老干妈 半勺
  • 鸡精 少许
  • 少许

- 步骤 -

  • 1、土豆插成丝,用水冲去淀粉,多冲几次,洋葱和红椒切丝。

  • 2、蒜切末,芝麻是熟的

  • 3、烧开水。土豆丝焯熟,过凉

  • 4、盆里放入土豆丝红椒丝、洋葱丝、蒜末、芝麻、香油、米醋、盐、鸡精、白糖、一点老干妈拌匀。

  • 5、酸甜可口的炝土豆丝完成了

  • 6、装盘

  • 7、味道不错