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【詹记手作凉拌千张制作分享】

lingou

- 准备食材 -

  • 千张皮 两张
  • 两根
  • 香菜 两棵
  • 大蒜 4-5瓣
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 老干妈辣拌酱 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 少许(我没加)

- 步骤 -

  • 1、千张切细丝焯水

  • 2、千张丝沥干

  • 3、沥干千张同时将葱香菜切段 大蒜切末

  • 4、大盆里黄瓜刨丝少许(喜欢吃就多加 随意)

  • 5、倒入千张丝 香菜 葱 大蒜末 醋 生抽 蚝油 老干妈辣酱 香油 盐糖

  • 6、搅拌均匀OK

  • 7、装盘享用吧

  • 8、再来一张

  • 9、看这里