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果果爸726

- 准备食材 -

  • 3根
  • 大蒜
  • 瘦肉 少量
  • 花椒
  • 老抽
  • 芝麻油
  • 熟油辣椒
  • 老干妈
  • 鸡精

- 步骤 -

  • 1、瘦肉切丁,姜蒜切碎,葱头与葱也分开切,瘦肉加入少量盐和酱油拌匀,

  • 2、热锅倒少许油,烧老,倒入姜蒜各一半和葱头,爆香倒入瘦肉,炒熟起锅待用

  • 3、锅里加冷水烧开,下面,烧水过程中,拿一小碗,倒少许酱油,醋,加入之前没用完的姜蒜,倒入鸡精,花椒面,熟油辣椒,芝麻油,适量盐,老干妈,拌匀,面熟后挑入碗中,然后将放好的调料倒在面表面,再倒入炒好的肉丁,撒上葱花即可

  • 4、不一样的美味,就连不吃面的我都吃了一大碗,哈哈