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有老坛子的味道!

爱心宝贝MMMMM

- 准备食材 -

  • 卤水豆腐 三斤
  • 生抽 适量调味
  • 白糖 3汤匙
  • 4汤匙
  • 看着加
  • 适量
  • 香菇 适量
  • 尖椒 半个
  • 辣椒段 15克
  • 黑酸菜 三包
  • 白胡椒 适量
  • 适量
  • 榨菜 适量
  • 姜片 适量
  • 花椒粒 适量

- 步骤 -

  • 1、豆腐分块,按自己喜好切就行。

  • 2、香菇切块,酸菜没照。

  • 3、榨菜洗一下,不太喜欢原来的味道。

  • 4、尖椒⭕和辣椒段

  • 5、姜片随意切

  • 6、炒酸菜过程忘拍了,叙述一下哈!

  • 7、另起锅加油,油热了加姜片,香菇爆出香菇香味然后加水,豆腐,盐,白胡椒,白糖,大火烧开后小火慢慢熬,熬出白色汤汁就可以出锅了。

  • 8、金黄的豆腐是用油炸过的不用煮了,摆上尖椒⭕,辣椒段,小姜片。装饰好。

  • 9、起锅烧油烧热后浇在尖椒⭕上面。