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dalles

- 准备食材 -

  • 秋葵 250g
  • 鸡蛋 3个
  • 老干妈 2勺
  • 少许

- 步骤 -

  • 1、秋葵洗净后下锅焯一下

  • 2、焯好后的秋葵切片备用。

  • 3、鸡蛋打匀后加少许盐。

  • 4、锅内油热后炒鸡蛋。

  • 5、放入秋葵同炒(秋葵焯水后比较干,可以加一点水避免干锅)。

  • 6、中国的骄傲老干妈辣酱登场……

  • 7、根据个人口味加入一勺或更多的老干妈辣酱,翻炒均匀(口重的朋友可以再加一点盐)。

  • 8、香辣鲜香的老干妈煸秋葵鸡蛋装盘,很下饭的一道菜。