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yingmei1012321

- 准备食材 -

  • 米线 三人份
  • 1根
  • 自制辣椒油 2汤匙
  • 1茶匙
  • 紫菜 根据自己口味
  • 虾皮 根据自己口味
  • 榨菜 根据自己口味
  • 香菇 一斤
  • 鸡肉 一斤
  • 八角 两颗
  • 若干
  • 自然鲜 若干

- 步骤 -

  • 1、先把米线用温水泡上

  • 2、把鸡洗净丢到电饭锅里面按下煲汤键 我在鸡里面放了两个八角

  • 3、把香菇洗净切成小块 鸡肉也切成小块 放进锅里面开炒 大概炒五六分钟加入热水 加入自然鲜 让他慢慢开始收汁

  • 4、收汁到这样都差不多关火

  • 5、葱花 榨菜丁

  • 6、把紫菜撕成小块 备用

  • 7、紫菜 榨菜丁 葱花 都放进碗里

  • 8、把米线在开水里面罩一下出锅 我比较喜欢吃硬硬的就少罩了一会 加入鸡汤 放入一勺子香菇酱

  • 9、放入辣椒 美美哒 开吃