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早餐一个蛋堡!加上牛奶或者豆奶!营养满分!抵脂高蛋白!

julia_lili

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 20g
  • 10g
  • 虾米(鸡肉,猪皮) 10g
  • 盐,孜然,老干妈,油 看自己口味
  • 以上是做一个蛋堡的量

- 步骤 -

  • 1、盐,面粉,凉开水加入,拌匀

  • 2、打入鸡蛋

  • 3、拌匀至无颗粒

  • 4、热锅热油

  • 5、往模具里倒入适量蛋液,5分之一左右

  • 6、脱模,翻过来煎下

  • 7、煎好了就放在盘子里备用

  • 8、重新起锅,往模具里倒入所有蛋液

  • 9、等1分钟后,加入虾米和自己喜欢的调料,拌匀

  • 10、把第一个煎好的蛋饼盖在未凝固蛋饼上,等待几分钟后慢慢凝固

  • 11、脱模,翻过来再煎一下

  • 12、涂抹上自己喜欢的调料

  • 13、分享给舍友们吃!

  • 14、用剩下的蛋液做了点蛋卷