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lovebaby1111

- 准备食材 -

  • 豆角 250g
  • 大蒜 五瓣
  • 老干妈辣椒酱或辣椒油 一大勺
  • 生抽 10g
  • 15g
  • 适量
  • 少许
  • 香油 适量
  • 麻汁 适量

- 步骤 -

  • 1、豆角洗净,切段。锅内烧开热水,豆角放锅里,烧煮片刻,切记不要煮过,捞出控干水分,备用。

  • 2、大蒜放盐捣碎,(盐根据你准备的豆角酌情添加)。放生抽(适量),醋(可以多点),少量糖(不喜欢可以不放),辣椒油(我没放,上火不敢吃辣,喜欢的可以放),稍加搅拌,再加麻汁搅拌均匀即可!

  • 3、最后把搅拌好的蒜泥倒在豆角上,淋上香油,搅拌均匀即可食用!