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小时候家里条件不好~妈妈基本上是一分钱要掰成2半花。

似锦121

- 准备食材 -

  • 有机花菜 1棵
  • 五花肉 1小块
  • 生抽 1汤匙
  • 老干妈牛肉豆鼓酱 1汤匙
  • 大蒜叶 1根
  • 适量
  • 新鲜小红辣椒 3个
  • 姜蒜少量

- 步骤 -

  • 1、花菜撕成小棵/五花肉切薄片,用盐和生抽腌一小会儿

  • 2、红椒切成小块~蒜压成泥~姜切丁~蒜苗切柳叶刀

  • 3、花菜焯水捞出备用

  • 4、葱姜蒜爆香,放辣椒、五花肉下锅炒

  • 5、加入老干妈~下花菜~稍微翻炒下,加生抽~加盐加少量开水~

  • 6、出锅~装干锅里,点上酒精炉~撒上蒜叶