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家里没有剁椒,用老干妈代替了,没想到味道特别好。

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- 准备食材 -

  • 娃娃菜 两颗
  • 老干妈 三勺
  • 蒜蓉 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、娃娃菜洗净,剥成菜叶。一锅清水煮开,放入少许油和盐,下娃娃菜煮熟。

  • 2、锅加少许油烧到七成热,加入蒜蓉炒香,放入老干妈、蚝油,稍微翻炒。

  • 3、娃娃菜装盘。

  • 4、将炒好的老干妈调味淋到娃娃菜上,完成。