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收到了利仁电饼铛~~看了下说明书该款有悬浮功能哦~~最想做的就是各种烙饼~~这不尝试着做了这个饼~~真心觉得很赞~我原来的老式电饼铛做不出如此的松软~如此漂亮的颜色,而且口感不是以前那款那么干的,很润

跳跳_2013

- 准备食材 -

  • 面粉 半斤
  • 一小勺
  • 火腿 适量
  • 榨菜 一点儿
  • 酵母 适量
  • 白糖 少许
  • 少许
  • 食用油 适量
  • 蒜蓉辣椒酱 少许

- 步骤 -

  • 1、面粉适量~加入一点儿食用油~一点儿白糖以及一勺盐。这里白糖和盐都可以不加

  • 2、酵母用温水融化~~~我这个是冰鲜酵母哦

  • 3、将酵母水倒入面粉里调成软软的不黏手的面团,盆上覆盖保鲜膜放置温暖处发酵

  • 4、经过大约一小时左右发酵好了,我家里温度大约在23度左右

  • 5、将发酵好的面团揉两三分钟即可,擀成七八毫米左右的面皮,抹上薄油

  • 6、将火腿切小丁丁,家里有点儿榨菜也被我切成末末了,这里大家随意添加自己喜欢的

  • 7、我临时又想吃辣味的就又抹了点儿蒜蓉辣椒酱,把火腿丁榨菜末撒到面皮上,再从一边卷起来

  • 8、切成一个个大小均等的小剂子

  • 9、切面朝上压扁稍稍擀薄一点儿就好

  • 10、电饼铛预热后刷上一层薄油

  • 11、将饼胚一一摆放到电饼铛里,注意饼与饼之间留有空隙哦,在饼上面也刷层薄油或者在电饼铛上盖直接抹油都可以

  • 12、合上上盖,选择馅饼大饼按键,很快就会提示你已经好了哦

  • 13、插播一下,这款电饼铛有悬浮功能哦,我以后可以尽情做发面饼了,不用害怕饼被压实了

  • 14、出锅喽~~~颜色漂亮,咬一口,松软且润,不再是我以前那个电饼铛做出来的那种干干的口感了 。很喜欢这款利仁LRS-3000速热的电饼铛