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善良305

- 准备食材 -

  • 米饭 1碗
  • 火腿肠 1根
  • 榨菜 半包
  • 黄瓜 1小节
  • 鸡蛋黄 2个
  • 生抽,盐 适量
  • 辣椒(青红都可以,看个人喜好,喜欢辣就放) 1个
  • 韭菜花 6根

- 步骤 -

  • 1、材料准备好,蛋黄蛋清分开,打好蛋黄,切好配料备用

  • 2、蛋黄跟米饭搅拌均匀,看图

  • 3、热油后,把配料倒入翻炒(有辣椒的倒油之后把辣椒倒下去翻炒再把剩下的配料倒入翻炒)

  • 4、把盐,生抽倒入少于,翻炒,不放味精!大概翻炒两三分钟后就可以了。