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家里冰箱只剩一个土豆和昨天吃剩的乌江榨菜了,因为要带娃,都没时间去买菜,所以只好将就一下咯

爱比希

- 准备食材 -

  • 土豆 一个
  • 榨菜丝 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 少量
  • 适量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、备菜:土豆切片(切好后用清水洗一下,这样不易粘锅),剩的乌江榨菜

  • 2、锅里放油烧热,放入土豆片,翻炒三四分钟(多放点油土豆片不易粘锅)

  • 3、放入榨菜,翻炒两分钟

  • 4、放点水,把土豆片焖熟

  • 5、装盘,撒点葱花,完工