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这是我拿手菜哦!也可以用豆瓣酱代替老干妈豆豉酱,烧菜的时候火要大,这样菜的味道更好哦,会颠锅的朋友不要客气,把火引到锅里烧一下哈!

浩浩宝贝2030

- 准备食材 -

  • 包菜5 500g
  • 花菜 150g
  • 鲜朝天椒 适量
  • 午餐肉火腿 一根
  • 蒜头 适量
  • 适量
  • 百叶 适量
  • 老抽 2汤匙
  • 老干妈豆豉酱 适量
  • 抱隆阁肉味复合调味料 适量

- 步骤 -

  • 1、准备好新鲜的包菜,撕好,洗干净备用

  • 2、些许花菜也切好备用

  • 3、蒜头切片,姜切丝,百叶切丝,朝天椒切段备用

  • 4、起火油锅爆香蒜片姜丝和朝天椒

  • 5、倒入包菜和花菜煸炒一会(会颠锅的朋友尽情发挥吧)

  • 6、待包菜和花菜出香味了就倒入百叶丝和午餐肉火腿片翻炒

  • 7、倒入老干妈豆豉酱和抱隆阁肉味复合调味料继续翻炒

  • 8、这里是我用的调味料,推荐给大家

  • 9、出锅咯!