m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

夏天吃了,清凉爽滑

虎妞龙仔的妈

- 准备食材 -

  • 豌豆淀粉 2杯(一次性饮水杯)
  • 凉水 10杯(一次性饮水杯)
  • 蒜泥、榨菜丁,花生碎,香菜碎 随意
  • 黄瓜丝 任意

- 步骤 -

  • 1、干净一次性饮水杯,取两杯子豌豆粉,约300g,倒入盆内。

  • 2、取两杯子凉水倒入盆内。

  • 3、用筷子搅拌均匀,待用。

  • 4、锅内放入八杯子水,大火烧开,改小火。

  • 5、将刚才的混合液搅拌均匀,缓缓倒入锅内,不停搅拌至凉粉液冒大泡关火。

  • 6、装入容器内,待自然凉透一两小时即可,不可放入冰箱冷藏和冷冻。

  • 7、这是凉透翻过来的样子,可以切块,也可以做丝。

  • 8、放上黄瓜丝,榨菜丁,虾皮,酱油,辣椒酱就好了。