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老干妈之前火了是么?美帝GILT电商给出的折扣价11.95刀。。。哈哈 "奢侈品调料" 不过貌似我周围的米国友人并不是很接受这个味道诶 anyway 我倒觉得老干妈炒饭很棒,嘿 是不是北方人天生重口味?!嗯 还有就是 和我一样喜欢开心果的捧...

kjlohfkljl

- 准备食材 -

  • 老干妈豆豉 1汤匙
  • 米饭 200g
  • 酱牛肉 50g
  • 鸡蛋 1颗
  • 开心果 5颗
  • 小葱 1根
  • 蚝油 1/2汤匙
  • 生菜 50g
  • 植物油 1/2汤匙
  • 黑胡椒 1/2茶匙
  • 香油 1茶匙

- 步骤 -

  • 1、鸡蛋打散,将米饭加入,翻拌均匀,加胡椒粉,拌匀

  • 2、小葱分开葱白、葱绿,分别切小段,备用

  • 3、锅内入油,烧热,加入老干妈豆豉炒香

  • 4、加蚝油,葱白,稍稍翻炒,加入切好的生菜、牛肉丁,翻炒至软

  • 5、加入米饭+鸡蛋混合物,炒散至粒粒分明,加入剥好切碎的开心果,翻炒几下

  • 6、出锅前撒上葱绿,淋上少许香油。搞定!