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豆腐不能常时间吃,久久吃一次就好,今天的豆腐加入蛋液外皮脆脆的,不错,喜欢的可以试试

123佳佳

- 准备食材 -

  • 豆腐 250g
  • 尖椒 一个
  • 榨菜 一包
  • 少许
  • 酱油 适量
  • 蒜头 四瓣
  • 白糖 少许
  • 鸡蛋 一个
  • 香油 少许

- 步骤 -

  • 1、备好所需材料,鸡蛋打入碗里搅拌均匀

  • 2、尖椒,榨菜,蒜头切碎,像这样子就好,夹豆腐吃才好吃

  • 3、热锅放多点油,煎豆腐才不粘锅,开小火慢煎,豆腐放入蛋液里过一下再入锅煎

  • 4、煎好的豆腐摆入盘里待用

  • 5、锅内放少许油炒一下佐料,放入一点糖,一点点盐,炒均匀即可,盛入碗里倒入一点点醋,香油,酱油搅拌均匀

  • 6、像这样子沾着酱料吃

  • 7、可以这样子夹着吃

  • 8、成品