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小妮可宝宝

- 准备食材 -

  • 绿豆粉皮 适量
  • 黄瓜 一根
  • 葱丝 少许
  • 芝麻酱 适量
  • 老干妈 适量

- 步骤 -

  • 1、用热水泡一下粉皮,可适当加热,这样发的会快一点。

  • 2、在泡发粉皮的同时,讲黄瓜,大葱切丝备用。

  • 3、待粉皮泡发,不要用刀切,直接用手撕一下即可。刀切的太碎。

  • 4、将盐,鸡精,芝麻酱,老干妈,凉拌醋,香油放入调菜盆里,搅拌,这样有利于调味品化开,根据个人口味酌量添加,也可加入适量芥末,蒜汁。

  • 5、将切好的葱丝,黄瓜丝,粉皮放入调菜盆,搅拌,装盘即可。