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笑涵宝贝

- 准备食材 -

  • 银鱼干 200g
  • 虾皮 50g
  • 干贝 100g
  • 葱姜蒜末 50g
  • 老干妈豆豉 15g

- 步骤 -

  • 1、备料:葱姜蒜切末(姜蒜大量)、银鱼、虾皮、干贝柱泡发洗净控水备用

  • 2、热锅凉油,葱姜蒜爆香

  • 3、依次加入:干贝、虾皮、银鱼…小火翻炒

  • 4、主料翻炒6-8分钟,加老抽、蚝油、老干妈豆豉、料酒翻炒10分钟…中间可以加一点水…直至炒的主料干香…加芝麻!准备出锅!

  • 5、凉凉装罐子,XO海鲜酱炒饭、拌面、炒青菜、夹热馒头都好吃!