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zhaoli880730

- 准备食材 -

  • 腊肠 1条
  • 洋葱,胡萝卜,青椒,香菇葱花 适量
  • 拉面 1个
  • 生抽
  • 老抽
  • 蚝油
  • 鸡精
  • 黑胡椒碎
  • 孜然粉
  • 老干妈

- 步骤 -

  • 1、腊肠切片,洋葱,胡萝卜,香菇,青椒切丝,面条煮熟过凉水用油拌匀。

  • 2、锅内放油把腊肠用中小火炒一两分钟,大火容易炒糊,再把洋葱,胡萝卜,香菇,青椒放进去炒至断生,把面放进去快炒,生老抽,蚝油,盐,糖提前加水兑成碗汁倒入锅内翻炒均匀关火,加鸡精,黑胡椒碎,孜然粉,葱花,老干妈拌匀即可。

  • 3、成品