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皮蛋豆腐,家常的小凉菜,不想做饭的时候开上一包内酯豆腐,皮蛋榨菜切末淋酱油香油即可成菜,即可下酒也可下饭。

honey芬

- 准备食材 -

  • 内酯豆腐
  • 皮蛋
  • 榨菜
  • 葱花
  • 味精
  • 蒸鱼豉油
  • 生抽
  • 芝麻油
  • 辣椒油

- 步骤 -

  • 1、内酯豆腐用模具切出圆形放盘子里,榨菜和葱花切末后放豆腐上面。最上面摆上皮蛋黄半个。

  • 2、锅里加入一点水烧开,倒入蒸鱼豉油和一点生抽,加入糖,盐,味精调味。

  • 3、将调味汁倒在豆腐旁边,淋点芝麻油和辣椒油。