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ste321

- 准备食材 -

  • 鱿鱼圈 适量
  • 3片
  • 4瓣
  • 生抽 1汤匙
  • 大葱 半根
  • 白酒/料酒 1勺
  • 2克
  • 干辣椒 4个
  • 黄瓜 半根
  • 老干妈 2勺

- 步骤 -

  • 1、因为是超市买的散装鱿鱼圈 冰冻的 所以放到水里解冻

  • 2、将解冻好的鱿鱼圈 以及黄瓜 料酒等食材准备好

  • 3、鱿鱼圈比较腥所以将锅中放水 烧开放入姜片 去腥

  • 4、等白沫飘起 把白沫舀掉 再煮一会 就可以把鱿鱼圈盛起来了

  • 5、热锅冷油放入 葱姜蒜辣椒 稍微油炸一下

  • 6、后将鱿鱼圈 黄瓜倒入锅中翻炒 撒盐

  • 7、翻炒一会倒入料酒去腥 再翻炒一会倒入酱油 和老干妈 继续翻炒

  • 8、特别好吃美味的下饭菜 素炒鱿鱼圈就出锅咯~