ste321

－ 准备食材 －

• 鱿鱼圈 适量
• 姜 3片
• 蒜 4瓣
• 生抽 1汤匙
• 大葱 半根
• 白酒/料酒 1勺
• 盐 2克
• 干辣椒 4个
• 黄瓜 半根
• 老干妈 2勺

－ 步骤 －

• 1、因为是超市买的散装鱿鱼圈 冰冻的 所以放到水里解冻

• 2、将解冻好的鱿鱼圈 以及黄瓜 料酒等食材准备好

• 3、鱿鱼圈比较腥所以将锅中放水 烧开放入姜片 去腥

• 4、等白沫飘起 把白沫舀掉 再煮一会 就可以把鱿鱼圈盛起来了

• 5、热锅冷油放入 葱姜蒜辣椒 稍微油炸一下

• 6、后将鱿鱼圈 黄瓜倒入锅中翻炒 撒盐

• 7、翻炒一会倒入料酒去腥 再翻炒一会倒入酱油 和老干妈 继续翻炒

• 8、特别好吃美味的下饭菜 素炒鱿鱼圈就出锅咯～