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辣椒炒肉大家都吃过,加榨菜的辣椒炒肉你们试过吗?第一次吃这个菜是高中时候在亲戚家,当时我还特别挑食,吃到这个菜简直惊为天人。从此这个菜就是我的最爱,完全不会喜新厌旧,简直每天吃都不腻的。所以我学会的第一道菜就是这个菜。一定要试试,吃货良心推...

halloooo

- 准备食材 -

  • 辣椒 适量
  • 全精肉 适量
  • 乌江榨菜(鲜爽味) 1包

- 步骤 -

  • 1、猪肉切片(我刀工不好,所以有的厚有的薄,不过对味道没什么影响)。

  • 2、辣椒切成薄片,今天做的时候忘记了,有几颗切成了圆筒状orz…

  • 3、加入适当的油大火炒辣椒(tips: 油放少一点,辣椒更香)炒至辣椒起了少许虎皮盛起。

  • 4、加少许油把肉炒熟后放入刚炒好的辣椒,大火翻炒。

  • 5、加入乌江鲜爽味的榨菜。(挑剔的我,亲试 10 几种榨菜,加这种最好吃哦~)

  • 6、翻炒 1 分钟盛起。