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因茼蒿气味芬芳,许多朋友喜欢用它来煮火锅,其实茼蒿炒来吃真的很美味。今天是圣诞,有没有觉得这盘菜很应景,像圣诞树吧!

沫沫流浪首尔

- 准备食材 -

  • 茼蒿菜 500g
  • 老干妈水豆豉 半瓶
  • 玉米油 1汤匙
  • 少许
  • 大蒜 2瓣
  • 辣椒 适量

- 步骤 -

  • 1、将茼蒿摘好洗净。

  • 2、大蒜切片,放入油锅爆香后加辣椒炒,放少许盐。

  • 3、再放入茼蒿一起炒。

  • 4、茼蒿炒熟后倒入老干妈水豆豉调味即可。