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因为本人比较懒~所以做菜一般从简~力争用最简单的材料、最快捷的方法做出最好吃的菜~这道凉拌凉粉的做法是实践了多次之后找出的最好吃也是最快捷的一种~用料和方法虽简单,但是味道很赞哦~是一道非常适合夏日里吃的菜~

浩~涵

- 准备食材 -

  • 凉粉 一块
  • 镇江香醋 适量
  • 酱油 适量
  • 老干妈辣椒酱 适量

- 步骤 -

  • 1、将从超市里买来的凉粉切成细条。千万不要太粗,太粗了不入味~

  • 2、取一只空碗,依个人口味倒入适量的香醋、酱油和辣椒酱。(我倒的醋比较多,醋和酱油的比例大约为5:2,辣椒酱是两大勺。口味有点重哈~)

  • 3、将之前做好的酱汁搅拌均匀,倒入凉粉中,静置20分钟左右,吃之前搅拌均匀入味即可~