m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

三月不减肥整年徒伤悲的日子到了,不仅要迈开腿,也要管住嘴。但管嘴真的好难,哈哈哈,麻辣鸡丝这个小凉菜,绝对是减肥期间的必备佳品……明天午餐不出去胡吃海喝了,自带我的小鸡丝!

-20℃

- 准备食材 -

  • 鸡胸脯肉 2块
  • 生姜 2片
  • 香葱 1苗
  • 香菜 1棵
  • 香油 1茶匙
  • 黑芝麻 1茶匙
  • 食盐 0.5茶匙
  • 木耳 自定
  • 胡萝卜丁 自定
  • 老干妈 自定
  • 研磨黑胡椒 自定
  • 整花椒 10几粒

- 步骤 -

  • 1、我自己想象的搭配,可能是美术生强迫症,任何菜都必备红黄緑。

  • 2、木耳、胡萝卜煮熟。大概3-5分钟足够。

  • 3、水烧开放入鸡胸,一块鸡胸切成三块,同时放两片姜,10几颗花椒,。15分钟就能煮熟。

  • 4、鸡胸煮成这样子算合格,可轻松掰开,并一条一条滴!

  • 5、煮好了,用凉水反复三次冲凉浸泡,降温。

  • 6、最期待的撕撕撕来了,这个步骤最耗时间,所以拿到客厅,边看电视边搞。正好是夜华要死的离别,呜呜…让我哭一会

  • 7、放入老干妈辣酱一勺,若干香菜碎,我不太能吃辣。老干妈用量根据自己口味,自定吧。

  • 8、煮熟的木耳和胡萝卜,用这三个料拌。用量从➡️依次是:一勺、拧两下、一勺。(喜欢吃醋的同学,可加一勺醋)

  • 9、鸡丝和木耳胡萝卜,一半一半的装饭盒,哈哈,明天中午的午餐搞定,有肉吃还不怕胖。