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happynomad

- 准备食材 -

  • 黑木耳 适量
  • 1小勺
  • 香菇 2个
  • 张氏记辣椒酱 1勺
  • 海天豆瓣酱 1勺
  • 乌江榨菜 适量
  • 豆腐 两块

- 步骤 -

  • 1、除豆腐外,材料全部切丁。锅放油加热后,把材料和两种酱一起放进爆炒。然后加水煮3分钟左右。

  • 2、豆腐切块稍微在冷水里过一下去掉黄豆味(我也不知道为啥我公公说如果直接买来现做就可以直接做不泡,如果早上买了晚上烧就得放水里防止馊了)。。在沸水里烫一下。直接放入刚才得汤里炖。出锅,开吃!因为太好吃了吃了一半才发图的。真的好下饭啊!!!