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爱吃面食的懒人们,福利来啦!第一次发就发个简单的。

电信林静

- 准备食材 -

  • 面条 一人份
  • 香葱 要多
  • 老抽 2ml
  • 食用油 适量
  • 少许
  • 鸡精
  • 白糖
  • 老干妈
  • 少许

- 步骤 -

  • 1、很简单,把手擀面放在锅里煮熟。与此同时将碟子里放入味精、盐、白糖,老干妈看自己口味加,老抽(纯属上色,这里不要问我调料是生的,热面条一盖,不熟也得熟),再加点少许的醋(有些葱油拌面里面的就是糖醋味的)

  • 2、面条捞起,抖干水,直接放入碟子里。用冷开水冲是为了保持面的干爽,都快冬天就别这么做了。

  • 3、锅烧干,加入油,7成熟,转小火,加入葱,葱是切段的,大概3CM。

  • 4、等闻到葱香,转大火,5秒后把油就直接洒在面上,搅拌均匀后,面就可以吃啦~

  • 5、成品图